La Chambre de commerce, d’Industrie et d’Agriculture de Kaffrine a organisé une importante rencontre consacrée à l’analyse et à la revue du système alimentaire de la commune de Kaffrine, dans le cadre du projet NICE (Nutrition in City Ecosystems).

Ouverture officielle par le Préfet de Kaffrine

La séance a été officiellement ouverte par le Préfet de Kaffrine, qui a salué l’engagement de la Chambre de commerce et de ses partenaires pour améliorer la sécurité alimentaire et renforcer la résilience du système alimentaire local. Il a rappelé l’importance d’une coordination efficace entre les acteurs pour relever les défis liés à la nutrition, à l’accès aux produits alimentaires et à la durabilité des écosystèmes.

Présentation de l’Observatoire du Système Alimentaire de Kaffrine

La rencontre a permis de revisiter le fonctionnement de l’Observatoire du Système Alimentaire de Kaffrine, présidé par la Chambre de commerce.
Cet outil stratégique a pour mission de :

• Collecter et analyser des données fiables,

• Suivre l’évolution du système alimentaire communal,

• Aider à la prise de décision,

• Proposer des orientations pour un système alimentaire plus performant et inclusif.

Résultats du projet NICE

Les équipes techniques ont présenté les principaux résultats obtenus grâce au projet, notamment :

• Le renforcement de la gouvernance locale du système alimentaire,

• L’implication accrue des jeunes, des femmes et des organisations paysannes,

• L’introduction d’innovations dans la production, la transformation et la commercialisation,

• La mise en place de cadres de concertation au niveau communal,

• Des recommandations pour une meilleure durabilité et une plus grande résilience du système alimentaire de Kaffrine.

Une avancée pour la sécurité alimentaire et le développement local

Cette rencontre marque une étape importante dans la structuration d’un écosystème alimentaire plus durable, plus équitable et mieux organisé.
La Chambre de commerce de Kaffrine, à travers ses missions et ses partenariats, réaffirme son engagement à accompagner les acteurs locaux pour une transformation positive et durable du système alimentaire de la commune.