Dakar, 25 novembre 2025 – Hôtel Good Rade

Un atelier majeur consacré à la participation des jeunes dans les systèmes alimentaires urbains s’est tenu le 25 novembre 2025 à l’Hôtel Good Rade de Dakar. Organisé autour d’un dialogue multipartite, il a également permis de présenter officiellement le premier “Chapitre National Jeunesse” du World Food Forum, une initiative stratégique visant à renforcer la place des jeunes dans la gouvernance alimentaire au Sénégal.

Une ouverture portée par Enda Ecop

La rencontre a été lancée par le Directeur exécutif d’Enda Ecop, qui a rappelé l’importance de l’engagement des jeunes pour accompagner la transformation durable des systèmes alimentaires urbains. Il a souligné que leur participation reste un levier essentiel pour innover, co-construire et renforcer la résilience du système alimentaire sénégalais.

Les institutions engagées dans la transformation du système alimentaire

Plusieurs institutions clés ont pris part aux travaux pour partager leurs analyses et contributions :

• La FAO,

• l’ANCAR,

• et Dr Sadio de l’USSEIN,

ont successivement présenté l’importance stratégique des systèmes alimentaires urbains et la valeur ajoutée de leurs interventions, notamment en matière de formation, d’appui technique et d’accompagnement des initiatives portées par les jeunes.

Partages d’expériences et initiatives locales

L’après-midi a été marqué par des sessions d’échanges riches et dynamiques.
Le CIGA de Bambey, représenté par Thierno Diop, a exposé les réalisations de leur structure en lien direct avec la chaîne alimentaire, mettant en avant des initiatives locales innovantes et reproductibles.

L’Observatoire du Système Alimentaire de Kaffrine mis en lumière

Le Secrétaire général de la Chambre de Commerce de Kaffrine, M. Thierno Birahim Ndao, représentant l’Observatoire du Système Alimentaire, a présenté :

• les objectifs de l’observatoire,

• son rôle dans le suivi et l’analyse des dynamiques alimentaires territoriales,

• ainsi que son plan d’action, orienté vers la durabilité, la gouvernance locale et l’implication des jeunes.

Débats, défis et innovations au cœur des échanges

Des débats ouverts ont permis aux participants de revenir sur :

• les défis majeurs qui affectent les systèmes alimentaires,

• les innovations portées par les jeunes et les acteurs locaux,

• les opportunités pour bâtir un système plus inclusif, résilient et durable.

Ces échanges ont permis de dégager des recommandations fortes pour renforcer la collaboration entre institutions, jeunes acteurs et structures d’appui.

Présentation du Chapitre National Jeunesse du World Food Forum

Moment clé de l’atelier : la présentation du Chapitre National Jeunesse du World Food Forum, qui marque une avancée importante pour l’organisation de la jeunesse autour des enjeux alimentaires.
Ce chapitre vise à :

• structurer la participation des jeunes,

• appuyer leurs initiatives,

• favoriser leur engagement dans la gouvernance alimentaire à tous les niveaux.

Cet atelier a constitué une étape cruciale dans la dynamique nationale de transformation durable des systèmes alimentaires urbains au Sénégal.
Il a permis de valoriser la participation des jeunes, d’encourager l’innovation et de renforcer les partenariats entre institutions publiques, organisations internationales et acteurs locaux.

Une nouvelle phase s’ouvre désormais, portée par une jeunesse engagée, prête à contribuer pleinement à la sécurité alimentaire et au développement durable du pays.