Du 12 au 16 octobre 2026, l’Observatoire des Systèmes Alimentaires Territoriaux de Kaffrine (OBSAT Kaffrine) a pris part à une rencontre d’apprentissage à Ouagadougou, au Burkina Faso. Cette mission a permis de découvrir des initiatives innovantes et d’identifier des pratiques susceptibles de contribuer au renforcement du système alimentaire territorial du département de Kaffrine.

Une rencontre placée sous le signe du partage d’expériences

Organisée à Ouagadougou, cette rencontre a réuni plusieurs acteurs engagés dans le développement territorial et la transformation durable des systèmes alimentaires. Elle a constitué un cadre d’échanges, de visites de terrain et de partage de bonnes pratiques entre les territoires participants.

L’OBSAT Kaffrine était représenté par M. Thierno Birahim Ndao, Secrétaire général de la Chambre de Commerce, d’Industrie et d’Agriculture de Kaffrine, qui a notamment présenté les missions et les activités de l’Observatoire.

Au cours de cette rencontre, les participants ont visité plusieurs initiatives au Burkina Faso, notamment la ceinture verte de Ouagadougou, des établissements scolaires disposant de cantines et de jardins maraîchers, les marchés Naabi Yaar et Rood Wooko, ainsi que des PME, des startups et des structures intervenant dans la planification des projets territoriaux.

Des expériences inspirantes pour le département de Kaffrine

Les visites et les échanges ont permis de dégager plusieurs pistes de réflexion pour améliorer la production, la commercialisation et la valorisation des produits locaux dans le département de Kaffrine.

Parmi les principaux domaines identifiés figurent :

• La production agroécologique : promouvoir des pratiques agricoles durables, améliorer la conservation des sols et encourager une gestion raisonnée de l’eau.
• L’alimentation scolaire : étudier la faisabilité d’un programme pilote de cantines scolaires approvisionnées en produits locaux.
• L’économie circulaire : explorer les possibilités de collecte, de transformation et de valorisation des déchets organiques, notamment à travers le compostage.
• La commercialisation des produits locaux : renforcer les liens entre producteurs, transformateurs, commerçants et acheteurs.
• La planification territoriale : préparer des projets structurés, techniquement réalisables et financièrement viables, susceptibles de mobiliser des partenaires techniques et financiers.

Ces enseignements constituent des pistes d’action à approfondir, en tenant compte des réalités économiques, sociales, environnementales et institutionnelles de Kaffrine.

Des perspectives concrètes pour renforcer le système alimentaire territorial

À l’issue de cette mission, plusieurs actions prioritaires ont été proposées, notamment l’organisation d’un atelier de restitution, la réalisation d’un diagnostic territorial et la préparation de projets pilotes adaptés aux besoins du département.

Les initiatives envisagées concernent particulièrement la mise en place d’un périmètre de production agroécologique, l’étude de faisabilité d’un programme de cantines scolaires et le développement d’une filière de valorisation des déchets organiques.

La mise en œuvre de ces propositions nécessitera une concertation entre les collectivités territoriales, les services techniques, les organisations de producteurs, les acteurs économiques et les partenaires au développement, ainsi qu’une mobilisation des financements nécessaires.

Une dynamique collective au service du développement territorial

Cette rencontre d’apprentissage constitue une opportunité pour l’OBSAT Kaffrine de capitaliser les expériences observées et de contribuer à l’émergence de solutions adaptées aux défis alimentaires du département.

En collaboration avec les acteurs territoriaux, notamment la Chambre de Commerce, d’Industrie et d’Agriculture de Kaffrine, l’Observatoire pourra contribuer à la préparation et au suivi de projets visant à renforcer la sécurité alimentaire, soutenir l’entrepreneuriat local, créer des emplois et améliorer la résilience du territoire.

L’ambition est de transformer les enseignements tirés de cette mission en propositions concrètes et durables, au bénéfice des populations et du développement économique du département de Kaffrine.